Horno 3 Camaras Bandeja 65x58 Maigas

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción.

Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería.

Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.

• – Puerta, tirador y frente de acero inoxidable
• – Cámaras de cocción de acero inoxidable..
• – Ladrillos refractarios.
• – 2 bandejas enlozadas por cámara
• – Termómetro análogo 400ºC por cámara
• – 3 Llaves de mando con 3 posiciones
• – Puerta de apertura y cierre controlado
• – Seguridad en máxima temperatura

• Dimensión de las bandejas (mm) 650×580
• Consumo térmico nominal 25 Kw
• Consumo término GLP (kg/hr) 1,822
• Consumo térmico GN (mÑ/hr) 2,312
• Alto (mm) 1950
• Ancho (mm) 850
• Profundidad (mm) 770
• Peso (kg) 250